Minőségét megőrzi - Ehető történelem 1. évad 10. rész

Az étel története tulajdonképpen az emberiség története. Étkezési szokásaink fejlődésén keresztül kirajzolódik, milyen nehézségekkel kellett szembenéznie az emberiségnek a történelem során. 1. rész: Randevú a történelemmel / Brush with History Josh és Old Smokey évtizedes kukoricacsipszet és évszázados, polgárháborúból megmaradt kekszet eszik. Ezután felfrissítik magukat egy százéves fogporral, hogy eldöntsék, kiállták-e ezek az elfelejtett ételek az idő próbáját. 2. rész: Bajnokok reggelije / Breakfast of Champions Le tudja gyűrni Josh és Smokey a világ legrégebbi gabonapelyhét? Aztán próbát tesznek egy vietnámi ételcsomaggal. Lehetséges, hogy ehető még a benne található 40 éves hús? Majd megkóstolnak egy 40 éves csípős szószt is. 3. rész: Apokalipszis Chow / Apocalypse Chow Itt a desszert ideje! Josh és Smokey megpróbálnak kisütni egy 40 éves csokiskeksz-keverékből készült sütit. Aztán földalatti italkóstolóra mennek, és szokatlan piára bukkannak. 4. rész: Lejárata ismeretlen / Expiration Unknown Josh és Old Smokey egy elhagyatott bányavárosban kutakodnak régi elfeledett ételek után. Megkóstolják Amerika leghíresebb elveszett sörét, és később még egy viking elixírt is megízlelhetnek. 5. rész: Egy messzi, messzi galaxisból / From a Galaxy Far, Far Away Josh és Old Smokey ezúttal ragacsos falattal próbálkozik, amikor hozzájutnak egy csokis karamellhez a koreai háborúból. Ezután megízlelik, milyen volt a vacsora az északi határon egy jávorszarvas-méretű aszpikolt orrnak köszönhetően. 6. rész: Van, aki pattogva szereti / Once You Pop A fiúk kinyitnak egy 40 éves csipszet, aztán Michiganbe indulnak, ahol megnézik egy pár hatalmas gyűjteményét Amerika legnagyobb és legemlékezetesebb márkáiból. 7. rész: Űrodüsszeia / A Space Odyssey Houstonban a burgonya kerül étlapra. Old Smokey és Josh Alaszkában kóstolnak héjában sült krumplit, aztán forradalmi rizst főznek, és ellátogatnak egy vásárra, ahol újabb elfeledett ételekre bukkannak. 8. rész: Cukrosbácsi / The Candy Man Váratlan hal akad a fiúk horgára, amikor 1953-as vészhelyzeti vízadagot kóstolnak. Aztán egy legendás séf olasz konzervjének derül fény meglepő szavatosságára. 9. rész: Hódfarok / Leave it to Beaver Tail Josh és Old Smokey megkóstolja Amerika kedvenc szendvicssütijének három generációját, hogy kiderítsék, mennyit változott az íze az évek alatt. Aztán kinyitnak egy 30 éves denevér-gabonapelyhet egyenesen a Sötét Lovagtól. 10. rész: Ízrobbanás / Flavor Explosion Old Smokey és Josh megkóstolja az egyik leghírhedtebb katonai fejadagot. A dolgok kirobbanóan érdekessé válnak, amikor kipróbálnak egy földöntúli robbanócukorkát a 70-es évekből. Aztán ellátogatnak egy sörözőbe, ahol színváltós sörre bukkannak.